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Bloc de foie gras de canard stérilisé

60% de morceaux

60% de morceaux stérilisé

Assemblage de foies entiers extra entièrement parés et déveinés, coupés en morceaux, donnant un bloc marbré d’une saveur régulière avec très peu de graisse.

Les conserves traditionnelles se bonifient en vieillissant.

Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

Composition: 98% de foie gras dont 60% en morceaux, Armagnac, sel, poivre

Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

Pensez à mettre votre conserve au frais la veille:

N’oubliez pas que le foie gras, résultat d’un long et minutieux travail, doit se déguster frais et non glacé, la conserve ouverte 1/2 heure avant dégustation, toujours en début de repas avec un pain frais, accompagné d’un vin liquoreux de parfum léger, afin de ne pas neutraliser ceux très fin du foie gras

Description détaillée

60% de morceaux stérilisé

Assemblage de foies entiers extra entièrement parés et déveinés, coupés en morceaux, donnant un bloc marbré d’une saveur régulière avec très peu de graisse.

Les conserves traditionnelles se bonifient en vieillissant.

Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

Additional Information

Conditionnement

65g, 90g, 100g, 120g, 130g, 150g, 190g, 200g, 250g, 300g, 350g, 380g, 400g, 410g, 500g, 600g, 750g, 820g, 1kg, 1.5kg, 2.1kg

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