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La famille Kuster vous propose ses foies gras et préparations maison originales ou traditionnelles de la cuisine Périgordine, élaborés sans additifs ni conservateurs chimiques, à partir d’oies et de canards gras de l’élevage.
Par rigueur et déontologie, voire philosophie, nous nous sommes imposés un cahier des charges respectueux de pratiques traditionnelles cohérentes, vous garantissant un produit sain et savoureux.

Dordogne Domaine de Barbe
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    Canard gras entier

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    Canard gras entier

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    139,80 125,80

    CANARD GRAS ENTIER

    Composition du coffret:

    1 foie gras entier mi-cuit 190g, 1 bloc de foie gras en conserve 130g, 1 cou farci au foie gras 350g, 1 pâté périgordin 190g, 1 boite de confit 750g (2 cuisses et 1 magret), 1 boite de confit 350g (1 magret), 1 rillettes 190g, 1 rillettes 130g, 1 grattons 190g

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur pour les conserves et 8 mois au réfrigérateur pour le bocal

    Composition : 

    1 foie gras entier mi-cuit 190g, 

    1 bloc de foie gras en conserve 130g, 

    1 cou farci au foie gras 350g, 

    1 pâté périgordin 190g, 

    1 boite de confit 750g (2 cuisses et 1 magret),

    1 boite de confit 350g (1 magret),

    1 « rillettes » 190g,

    1 « rillettes » 130g,

    1 « grattons » 190g

    Rupture de stock

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    Oie grasse entière

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    OIE GRASSE ENTIERE

    Composition du coffret:

    1 foie gras entier mi-cuit 350g, 1 foie gras entier traditionnel 190g, 1 bloc de foie gras traditionnel 130g, 1 cou d’oie farci au foie gras 350g, 2 boites de confits 750g (2 magrets et 2 cuisses), 1 rillettes 130g, 1 rillettes 190g, 1 grattons 130g

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur pour les conserves et 8 mois au réfrigérateur pour le bocal

    Composition :

    1 foie gras entier mi-cuit 350g,

    1 foie gras entier traditionnel 190g,

    1 bloc de foie gras traditionnel 130g,

    1 cou d’oie farci au foie gras 350g,

    2 boites de confits 750g (2 magrets et 2 cuisses),

    1 rillettes 130g,

    1 rillettes 190g,

    1 grattons 130g

     

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