Description détaillée
Magret émincé et morceaux de pêches .
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Nos produits
Magret de canard aux pêches
Magret braisé émincé et morceaux de pêches
18,00€
Magret émincé et morceaux de pêches .
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Magrets 55%, fond de sauce canard, pêches, AOC Sauvignon, Monbazillac, vinaigre de Xérès, oignons grelots, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Réchauffer doucement et servir avec des pâtes fraiches ou des pommes de terres vapeur.
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Magret cuisiné aux pruneaux et Bergerac rouge
18,00€Magret cuisiné aux pruneaux et Bergerac rouge
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Magret 55%, pruneaux, fond de sauce canard, vin rouge Bergerac AOC, oignons, échalottes, amidon de maïs, sel, poivre.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Poids net 600g
Réchauffer doucement et servir avec des pâtes fraiches ou des pommes de terres vapeur.
Notre proposition d'accompagnement
Potage à L’ail du Sud Ouest
5,50€Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition: Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre
Conserve de 75cl
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Simplement à réchauffer à feu doux.
Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.
Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)
11 en stock
Morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
18,60€Fine préparation à base de morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Morceaux d’oie, vin blanc de Bergerac AOC Sauvignon, Monbazillac, jus de raisin, fond de sauce oie*, carottes, courgettes, champignons de Paris, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Accompagner de pommes de terre vapeur ou grillées, purée, haricots verts, tagliatelles, riz.
Civet d’oie aux cèpes et au Bergerac
19,00€Morceaux d’oie marinés dans un Bergerac rouge AOC accompagnés de fines lamelles de cèpes.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Viande d’oie marinée, Bergerac rouge AOC, fond de sauce oie*, cèpes, carottes, oignons, échalotes, sang d’oie, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Servir sur des croûtons aillés, ou lié avec un beurre manié. Accompagner de pommes de terre vapeurs ou grillées, haricots verts, tagliatelles, purée…
- Aperçu
18,60€ Mijoté d’oie
Morceaux d'oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.Voir produitMorceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
18,60€Fine préparation à base de morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Morceaux d’oie, vin blanc de Bergerac AOC Sauvignon, Monbazillac, jus de raisin, fond de sauce oie*, carottes, courgettes, champignons de Paris, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Accompagner de pommes de terre vapeur ou grillées, purée, haricots verts, tagliatelles, riz.
Notre proposition d'accompagnement
Potage à L’ail du Sud Ouest
5,50€Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition: Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre
Conserve de 75cl
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Simplement à réchauffer à feu doux.
Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.
Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)
11 en stock
Civet d’oie aux cèpes et au Bergerac
19,00€Morceaux d’oie marinés dans un Bergerac rouge AOC accompagnés de fines lamelles de cèpes.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Viande d’oie marinée, Bergerac rouge AOC, fond de sauce oie*, cèpes, carottes, oignons, échalotes, sang d’oie, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Servir sur des croûtons aillés, ou lié avec un beurre manié. Accompagner de pommes de terre vapeurs ou grillées, haricots verts, tagliatelles, purée…
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18,30€ Magret de canard aux olives
Magret de canard cuisiné aux olives vertesVoir produit
Magret de canard cuisiné aux olives vertes
18,30€Magret de canard cuisiné aux olives vertes, Sauvignon, tomates séchées …
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Magrets 55%, olives vertes dénoyautées, fonds de sauce canard, AOC Sauvignon, lardons, tomates séchées, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
*fond de sauce: bouillon de carcasses + légumes préparés par nos soinsPoids net 600g
Réchauffer doucement à la casserole et ajouter des pâtes fraiches ou du riz.
Notre proposition d'accompagnement
Potage à L’ail du Sud Ouest
5,50€Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition: Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre
Conserve de 75cl
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Simplement à réchauffer à feu doux.
Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.
Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)
11 en stock
Morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
18,60€Fine préparation à base de morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Morceaux d’oie, vin blanc de Bergerac AOC Sauvignon, Monbazillac, jus de raisin, fond de sauce oie*, carottes, courgettes, champignons de Paris, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Accompagner de pommes de terre vapeur ou grillées, purée, haricots verts, tagliatelles, riz.
Civet d’oie aux cèpes et au Bergerac
19,00€Morceaux d’oie marinés dans un Bergerac rouge AOC accompagnés de fines lamelles de cèpes.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Viande d’oie marinée, Bergerac rouge AOC, fond de sauce oie*, cèpes, carottes, oignons, échalotes, sang d’oie, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Servir sur des croûtons aillés, ou lié avec un beurre manié. Accompagner de pommes de terre vapeurs ou grillées, haricots verts, tagliatelles, purée…
- Aperçu
19,00€ Civet d’oie
Civet d'oie aux cèpes et au BergeracVoir produitCivet d’oie aux cèpes et au Bergerac
19,00€Morceaux d’oie marinés dans un Bergerac rouge AOC accompagnés de fines lamelles de cèpes.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Viande d’oie marinée, Bergerac rouge AOC, fond de sauce oie*, cèpes, carottes, oignons, échalotes, sang d’oie, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Servir sur des croûtons aillés, ou lié avec un beurre manié. Accompagner de pommes de terre vapeurs ou grillées, haricots verts, tagliatelles, purée…
Notre proposition d'accompagnement
Potage à L’ail du Sud Ouest
5,50€Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition: Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre
Conserve de 75cl
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Simplement à réchauffer à feu doux.
Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.
Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)
11 en stock
Morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
18,60€Fine préparation à base de morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Morceaux d’oie, vin blanc de Bergerac AOC Sauvignon, Monbazillac, jus de raisin, fond de sauce oie*, carottes, courgettes, champignons de Paris, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Accompagner de pommes de terre vapeur ou grillées, purée, haricots verts, tagliatelles, riz.
- Aperçu
5,50€ Tourin
Potage à L'ail du Sud OuestVoir produitPotage à L’ail du Sud Ouest
5,50€Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition: Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre
Conserve de 75cl
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Simplement à réchauffer à feu doux.
Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.
Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)
11 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Les délices de Sandra
2,20€Artisan confiturier à Veyrines-de-Vergt Sandra Gontier fabrique ses gelées de raisin par cépage.
Une petite sucrerie pour accompagner le foie gras
Gelée de raisin, pot de 40g (Préparés avec 60g de jus pour 100g de produit fini)
En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook
Gelée de raisin Sauvignon: Jus de raisin Sauvignon, sucre, jus de citron concentré, gélifiant (agar agar)
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Rupture de stock
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Miel d’acacia
Pot en verre contenance 500gr
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Miel d’acacia
Pot en verre contenance 500 gr
La réputation du miel est-elle à faire?
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Idéal contre les maux de gorge
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4,60€Un tartinable Apéro aux accents Espagnols
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Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture8 en stock
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