Foie gras de canard

Dordogne Domaine de Barbe
  • Aperçu 16,6083,30

    Bloc de foie gras de canard

    Grobe Entenstopfleber, 60%Ein Produkt hoher QualitätProdukt anzeigen

    Bloc de foie gras de canard

    Grobe Entenstopfleber, 60%

    Ein Produkt hoher Qualität

    Grobe Entenstopfleber, 60%, halbkonserve

    Eine Zusammenstellung von fein zerkleinerter Gänseleber und eingearbeiteten Leberstücken. Zusammengesetzt in einem runden marmorisierten Block erhält sie einen gleichmässigen Geschmack mit wenig Fett.

    Ein Produkt hoher Qualität

    Zusammensetzung: 98% Foie Gras, Salz, Pfeffer, Armagnac

    Lagerung 10 Monate im Kühlschrank (2 ° C / 4 ° C)

    Open jar 1/2h vor der Verkostung. Verbrauchen frisch und nicht eingefroren.

  • Aperçu 14,7019,90

    Bloc de foie gras de canard reconstitué

    Feine EntenstopfleberProdukt anzeigen

    Feine Entenstopfleber

    Feine Entenstopfleber

    100% feine Leber, mechanisch hergestellt

     Lagerung: Bei kühler und trockener Lagerung hält sie sich bis zu vier Jahre.

    Zusammensetzung: 98 % feine Leber, Wasser, Salz, Pfeffer

    Lagerung: Bei kühler und trockener Lagerung hält sie sich bis zu vier Jahre.

    Geeignet für einen Aperitif

  • Aperçu 10,7056,20

    Bloc de foie gras de canard

    Grobe Entenstopfleber, 60%

    Ein Produkt hoher Qualität

    Produkt anzeigen

    Grobe Entenstopfleber, 60%

    Ein Produkt hoher Qualität

    Grobe Entenstopfleber, 60%, sterilisiert

    Ein Produkt hoher Qualität

    Eine Zusammenstellung von fein zerkleinerter Entenleber und eingearbeiteten Leberstücken. Zusammengesetzt in einem runden marmorisierten Block erhält sie einen gleichmässigen Geschmack mit wenig Fett.

    Lagerung: Der Geschmack wird intensiver und besser je älter das Produkt ist. Bei kühler und trockener Lagerung hält es sich bis zu vier Jahre.

    Zusammensetzung: 98% Entenstopfleber, Salz, Pfeffer, Armagnac (Weinbrand)

    Lagerung: Der Geschmack wird intensiver und besser je älter das Produkt ist. Bei kühler und trockener Lagerung hält es sich bis zu vier Jahre.

    Öffnen Sie den Behälter eine halbe Stunde vor dem Verzehr. Er sollte kalt, aber nicht gefroren sein. Servieren Sie die Entenstopfleber immer am Anfang eines Menüs mit frischem Weißbrot mit einem leichten, süßen Weißwein.

  • Aperçu 28,3076,80

    Bloc de foie gras de canard truffé

    Entenstopfleber mit 3% TrüffelanteilProdukt anzeigen

    Entenstopfleber mit 3% Trüffelanteil

    Entenstopfleber mit 3% Trüffelanteil

    Ein Produkt hoher Qualität

    Eine Zusammenstellung von fein zerkleinerter Entenleber und eingearbeiteten Leberstücken. Zusammengesetzt in einem runden marmorisierten Block erhält sie einen gleichmässigen Geschmack mit wenig Fett.

    Der Geschmack wird intensiver und besser je älter das Produkt ist.

    Zusammensetzung: 95% Entenstopfleber, 3% Trüffel, Salz, Pfeffer, Armagnac (Weinbrand)

    Lagerung: Bei kühler Lagerung hält es sich bis zu vier Jahre.

    Öffnen Sie den Behälter eine halbe Stunde vor dem Verzehr. Er sollte kalt, aber nicht gefroren sein.

  • Aperçu 43,1084,00

    Foie gras de canard entier

    EntenstopfleberProdukt anzeigen

    Entenstopfleber

    Entenstopfleber (Terrine)

    Hierbei handelt es sich um die typische Entenstopfleber aus unserer Region. Teile oder die ente Leber der ente werden traditionell zubereitet. Der Geschmack ist ungleichmäßig, hoher Fettanteil.

    Bestellung vorher: 15 dezember

    Langerung: 2 Monate im Kühlschrank bei +2 / +4 ° C

    Zusammensetzung: 98% Foie Gras, Salz, Pfeffer.

    Langerung: 2 Monate im Kühlschrank bei +2 / +4 ° C

    1/2h vor der Verkostung geöffnet. Frisch verzehrt und nicht eingefroren.

  • Aperçu 35,0062,30

    Foie gras de canard entier mi-cuit

    Entenstopfleber
    Produkt anzeigen

    Entenstopfleber

    Entenstopfleber, halbgekocht

    Hierbei handelt es sich um die typische Entenstopfleber aus unserer Region. Teile oder die ganze Leber der Gans werden traditionell zubereitet. Der Geschmack ist ungleichmäßig, hoher Fettanteil.

    Langerung: 6 Monate im Kühlschrank bei +2 / +4 ° C

     

    Zusammensetzung: 98% Foie Gras, Salz, Pfeffer

    Langerung: 6 Monate im Kühlschrank bei +2 / +4 ° C

    1/2h vor der Verkostung geöffnet. Frisch verzehrt und nicht eingefroren.

  • Aperçu 32,8065,50

    Foie gras de canard entier stérilisé

    EntenstopfleberProdukt anzeigen

    Entenstopfleber

    Entenstopfleber, sterilisiert

    Hierbei handelt es sich um die typische Entenstopfleber aus unserer Region. Teile oder die ganze Leber der Gans werden traditionell zubereitet. Der Geschmack ist ungleichmäßig, hoher Fettanteil.

    Lagerung: Bei kühler und trockener Lagerung hält es sich bis zu 4 Jahre.

    Atmen lassen, wie einen guten Wein.

    Zusammensetzung: 98% Entenstopfleber, Salz, Pfeffer

    Lagerung: Bei kühler und trockener Lagerung hält es sich bis zu vier Jahre.

     Atmen lassen, wie einen guten Wein.

    Öffnen Sie den Behälter eine halbe Stunde vor dem Verzehr. Er sollte kalt, aber nicht gefroren sein.

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