Les mises aux normes, c’est un peu comme les saisons : elles reviennent sans cesse, chacune avec son lot de surprises ! Cet été, c’est la biosécurité qui était à l’honneur, avec un contrôle rigoureux, mais néanmoins bienveillant.
Dans le contexte de la grippe aviaire, ces vérifications sont indispensables, et nous les prenons très au sérieux.
Évidemment, notre mode de production n’est pas industriel. Nous travaillons à taille humaine, avec des bâtiments multiples, des parcours extérieurs, et une organisation qui a son charme… mais aussi ses contraintes.
Appliquer certaines mesures “standard” n’est pas toujours possible, alors il faut s’adapter, trouver des solutions concrètes et réalistes – sans perdre l’esprit de notre métier.
Heureusement, nous avons pu compter sur nos vétérinaires, qui connaissent bien notre façon de travailler et nous ont aidés à mettre en place des solutions sur mesure, adaptées à notre structure et à nos animaux. Leur écoute, leur pragmatisme et leur soutien font toute la différence. Ainsi notre production reste conforme, et fidèle à nos valeurs : produire avec soin, respect et bon sens.