Autres douceurs

La famille Kuster vous propose ses foies gras et préparations maison originales ou traditionnelles de la cuisine Périgordine, élaborés sans additifs ni conservateurs chimiques, à partir d’oies et de canards gras de l’élevage.
Par rigueur et déontologie, voire philosophie, nous nous sommes imposés un cahier des charges respectueux de pratiques traditionnelles cohérentes, vous garantissant un produit sain et savoureux.

Dordogne Domaine de Barbe
  • Aperçu 5,00

    Tourin

    Potage à L'ail du Sud OuestVoir produit

    Tourin

    Potage à L’ail du Sud Ouest

    5,00

    Potage à l’ail du Sud Ouest

    Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Lire notre article sur le Tourin du Périgord

    Composition:  Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre

    Conserve de 75cl

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Simplement à réchauffer à feu doux.

    Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.

    Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)

     

    Quantité
  • Aperçu Noix 6,00

    Noix du Périgord

    Récolte 2020Voir produit

    Récolte 2020

    6,00

    STOCK LIMITE !

    Sac de 1kg de noix du Périgord, récolte 2020.

    15 en stock

    Quantité
  • Aperçu 4,00

    Tote bag

    Sac coton décor canard “Ferdinand” ou “Huguette” 2 anses Dimensions en cm :... Voir produit

    Sac coton décor canard “Ferdinand” ou “Huguette” 2 anses

    Dimensions en cm : 38 x 42

    Dimensions en cm : 38 x 42

  • Aperçu 8,4010,10

    Miel du Périgord

    Miel du PérigordVoir produit

    Miel du Périgord

    Miel du Périgord récolté par Jean-Michel Borie et sa famille

    Miel crémeux ou de tilleul

    Pot en verre contenance 500gr

    Plus ? Le site d’Invitation au Délice  

     

    Miel crémeux ou de tilleul

    Pot en verre contenance 500 gr

    La réputation du miel est-elle à faire?

    Pour sucrer votre thé, vos gâteaux, vos tartines du matin… ou pour accompagner un petit cabécou !

    Idéal contre les maux de gorge

  • Aperçu 4,60

    Confiture Délices de Sandra

    Fabriquée artisanalement en PérigordVoir produit

    Fabriquée artisanalement en Périgord

    Préparées avec 60g de fruits pour 100g.

    Mijotés de fruits fabriqués artisanalement par les Délices de Sandra.

    Pot de 250g

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

    Ingrédients:

    Abricots: abricots, sucre, jus de citron concentré, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Agrumes: Orange, pamplemousse, citron, sucre, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Fraise: Fraise, sucre jus de citron concentré, rhum, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Gratte-cul: Pulpe d’églantine, sucre, jus de citron concentré, liqueur de framboise, arôme vanille, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Conservation au frais après ouverture

  • Aperçu 2,00

    Gelée de Raisin

    Les délices de SandraVoir produit

    Les délices de Sandra

    Artisan confiturier à Veyrines-de-Vergt Sandra Gontier fabrique ses gelées de raisin par cépage.

    Une petite sucrerie déclinée ici en Cabernet Sauvignon et Sémillon

    Gelée de raisin, pot de 40g (Préparés avec 60g de jus pour 100g de produit fini)

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

    Gelée de raisin Cabernet Sauvignon: Jus de raisin Cabernet Sauvignon, sucre, jus de citron concentré, gélifiant (agar agar)

    Gelée de raisin Sauvignon: Jus de raisin Sémillon, sucre, jus de citron concentré, gélifiant (agar agar)

    Conservation au frais après ouverture

  • Aperçu 16,0032,00

    Vinaigre balsamique IGP Modène

    Vinaigre IGP Modène par l'Ours OrangeVoir produit

    Vinaigre IGP Modène par l’Ours Orange

    Vinaigre balsamique de Modène IGP l’Ours Orange

    Vinaigre doux, épais, au goût intense.

    Ingrédients: moût de raisin cuit, vinaigre de vin. SANS COLORANT NI ADDITIF

    Idéal sur toasts de foie gras, pour déglacer. Excellent sur des fraises

  • Aperçu 6,60

    Vinaigre Sémillon

    Condiment de vinaigre au jus concentré de SémillonVoir produit

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Sémillon

    6,60

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Sémillon

    Fabriqué artisanalement en Périgord par les Délices de Sandra.

    Présenté en spray de 100ml.

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

    Sémillon: Vinaigre de vin (dont sulfites), jus de Sémillon concentré, arômes naturels

    4° d’acidité en moyenne

    Quantité
  • Aperçu 6,60

    Vinaigre Cabernet Sauvignon

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Cabernet SauvignonVoir produit

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Cabernet Sauvignon

    6,60

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Cabernet Sauvignon

    Fabriqué artisanalement en Périgord par les Délices de Sandra.

    Présenté en spray de 100ml.

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

     

    Cabernet sauvignon: Vinaigre de vin (dont sulfites), jus de Cabernet Sauvignon concentré, arômes naturels

    4° d’acidité en moyenne

    Quantité
  • Aperçu 5,30

    Crème de noix

    Crème de noix du Périgord, recette sucrée Voir produit

    Crème de noix du Périgord, recette sucrée

     

    5,30

    Crème de noix du Périgord, recette sucrée

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 200g

    Ingrédients: Cerneaux et poudre de noix*, sucre roux équitable*, eau, tourteau de noix*

    allergènes: noix

    *produits issus de l’agriculture biologique

    Un régal à tartiner sur du pain, des crêpes ou des gaufres. Fabuleuse et pratique en fond de tarte ou pour aromatiser une glace

    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 4,30

    Noixail

    Lou Pesto GascounVoir produit

    Lou Pesto Gascoun

    4,30

    Noixail ou “Lou pest’o Gascoun”

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    Idéal en toasts ou pour aromatiser vos vinaigrettes

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 100g

    Ingrédients: Cerneaux et poudre de noix* 37.4%, purée d’ail* 9%, vinaigre de cidre*; persil*, sel de Guérande, poivre*, herbes aromatiques

    * produits issus de l’agriculture biologique

    allergènes: noix

    Toasts apéritifs, vinaigrettes, fabuleux pour accompagner des pâtes, sauces à la crème, tomates au four ….

    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 3,60

    Figues et noix

    Confiture extraVoir produit

    Confiture extra

    3,60

    Confiture de figues et noix

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 100g

    Ingrédients: Figues*, sucre roux équitable*, cerneaux de noix*

    allergènes: noix

    *produits issus de l’agriculture biologique

    Tartines, fond de tarte, délicieux avec le fromage, le foie gras, les yaourts, délicat pour les déglaçages et la confection de sauces…

    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 4,40

    Noisette Basilic Parmesan

    Un tartinable Apéro aux accents italiensVoir produit

    Un tartinable Apéro aux accents italiens

    4,40

    Un tartinable Apéro aux accents italiens

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 100g

    Ingrédients: Noisette* italienne 34%, Huile de tournesol*, eau, basilic* 9.3%, vinaigre de cidre*, tomme de Parmesan* 4.3%, sel de Guérande, poivre*

    allergènes: Noisette et Parmesan

    *produits issus de l’agriculture biologique

    En tartinable pour votre apéritif ou avec des pâtes …
    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 4,40

    Noisette Poivrons Grillés Manchego

    Un tartinable Apéro aux accents espagnolsVoir produit

    Un tartinable Apéro aux accents espagnols

    4,40

    Un tartinable Apéro aux accents Espagnols

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 100g

    Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*

    allergènes: Noisette et tomme de brebis

    *produits issus de l’agriculture biologique

    En tartinable pour votre apéritif…
    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 4,30

    Moutarde aux noix

    Moutarde aux noix du Périgord Voir produit

    Moutarde aux noix du Périgord

     

    4,30

    Moutarde aux noix du Périgord

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    Pour accompagner vos plats ou aromatiser vos vinaigrettes

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 100g

    Ingrédients: Moutarde de Dijon* (vinaigre de Cidre*, graines de moutarde*, eau, sel, acide citrique), cerneaux* et poudre de noix*, huile de tournesol*, eau, sel de Guérande

    allergènes: noix, contient de la caséine de lait et des sulfites

    *produits issus de l’agriculture biologique

    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 6,60

    MAESTRO 2016 – VIN ROUGE AOC BERGERAC

    Vin rouge AOC BergeracVoir produit

    Vin rouge AOC Bergerac

    6,60

    VIN ROUGE AOC BERGERAC

    Maestro est produit sur les parcelles de Merlot les plus mûres. Ce cépage apporte à cette cuvée de la rondeur et des parfums de fruits rouges.

    Mise en bouteille à la propriété
    A boire : 2017 et plus
    La garde : 2025

    VENTE EN LIGNE DIRECTEMENT AUPRÈS DU VIGNERON : DOMAINE DU SIORAC

    78% Merlot, 22% Cabernet

    Servir à 20°C

    Alcool : 13 % / vol

    Mariage parfait avec des volailles bien rôties ou des grillades, il accompagnera également les bons plateaux de fromages.

    Rupture de stock

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