Autres douceurs

La famille Kuster vous propose ses foies gras et préparations maison originales ou traditionnelles de la cuisine Périgordine, élaborés sans additifs ni conservateurs chimiques, à partir d’oies et de canards gras de l’élevage.
Par rigueur et déontologie, voire philosophie, nous nous sommes imposés un cahier des charges respectueux de pratiques traditionnelles cohérentes, vous garantissant un produit sain et savoureux.

Dordogne Domaine de Barbe
  • Aperçu 2,60

    Tablette de chocolat “coeurs” 50g

    Chocolat BovettiVoir produit

    Tablette de chocolat “coeurs” 50g

    Chocolat Bovetti

    2,60

    Tablette de chocolat au lait avec inclusion de coeurs en sucre 50g

    Cacao 43.9% min dans le chocolat

    Ingrédients: chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier masse de cacao origine Ghana, arôme naturel de vanille), coeurs en sucre 8% (sucre, farine de riz, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, concentré de jus de betterave rouge, arôme).
    Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja

    9 en stock

    Quantité
  • Aperçu 2,60

    Tablette de chocolat à l’Espelette 50g

    Chocolat BovettiVoir produit

    Chocolat Bovetti

    2,60

    Tablette de chocolat noir au piment d’Espelette 50g

    Cacao 73% min dans le chocolat

    Ingrédients: chocolat noir (masse de cacao origine Ghana, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), piment d’Espelette AOP 1%. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et soja

    6 en stock

    Quantité
  • Aperçu 2,60

    Tablette de chocolat caramel et sel 50g

    Chocolat BovettiVoir produit

    Chocolat Bovetti

    2,60

    Tablette de chocolat au lait au éclat de caramel salé

    Cacao 43.9% min dans le chocolat

    Ingrédients: chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier masse de cacao origine Ghana, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, caramel 3% (sucre, poudre de LAIT entier, BEURRE) sucre, sel de Guérande 0.07%
    Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja

    8 en stock

    Quantité
  • Aperçu 2,60

    Tablette de chocolat fèves de cacao 50g

    Chocolat BovettiVoir produit

    Chocolat Bovetti

    2,60

    Tablette de chocolat noir aux fèves de cacao 50g

    Cacao 73% min dans le chocolat

    Ingrédients: chocolat noir (masse de cacao origine Ghana, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), fèves de cacao caramélisées 6% (fève de cacao, sucre sirop de sucre caramélisé). Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et soja

    9 en stock

    Quantité
  • Aperçu 5,00

    Tourin

    Potage à L'ail du Sud OuestVoir produit

    Potage à L’ail du Sud Ouest

    5,00

    Potage à l’ail du Sud Ouest

    Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Lire notre article sur le Tourin du Périgord

    Composition:  Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre

    Conserve de 75cl

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Simplement à réchauffer à feu doux.

    Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.

    Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)

     

    Quantité
  • Aperçu Noix 6,00

    Noix du Périgord

    Récolte 2020Voir produit

    Récolte 2020

    6,00

    STOCK LIMITE !

    Sac de 1kg de noix du Périgord, récolte 2020.

    6 en stock

    Quantité
  • Aperçu 4,00

    Tote bag

    Sac coton décor canard “Ferdinand” ou “Huguette” 2 anses Dimensions en cm :... Voir produit

    Sac coton décor canard “Ferdinand” ou “Huguette” 2 anses

    Dimensions en cm : 38 x 42

    Dimensions en cm : 38 x 42

  • Aperçu 8,4010,10

    Miel du Périgord

    Miel du PérigordVoir produit

    Miel du Périgord

    Miel du Périgord récolté par Jean-Michel Borie et sa famille

    Miel crémeux ou de tilleul

    Pot en verre contenance 500gr

    Plus ? Le site d’Invitation au Délice  

     

    Miel crémeux ou de tilleul

    Pot en verre contenance 500 gr

    La réputation du miel est-elle à faire?

    Pour sucrer votre thé, vos gâteaux, vos tartines du matin… ou pour accompagner un petit cabécou !

    Idéal contre les maux de gorge

  • Aperçu 4,60

    Confiture Délices de Sandra

    Fabriquée artisanalement en PérigordVoir produit

    Fabriquée artisanalement en Périgord

    Préparées avec 60g de fruits pour 100g.

    Mijotés de fruits fabriqués artisanalement par les Délices de Sandra.

    Pot de 250g

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

    Ingrédients:

    Abricots: abricots, sucre, jus de citron concentré, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Agrumes: Orange, pamplemousse, citron, sucre, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Fraise: Fraise, sucre jus de citron concentré, rhum, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Gratte-cul: Pulpe d’églantine, sucre, jus de citron concentré, liqueur de framboise, arôme vanille, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Conservation au frais après ouverture

  • Aperçu 2,00

    Gelée de Raisin

    Les délices de SandraVoir produit

    Les délices de Sandra

    Artisan confiturier à Veyrines-de-Vergt Sandra Gontier fabrique ses gelées de raisin par cépage.

    Une petite sucrerie déclinée ici en Cabernet Sauvignon et Sémillon

    Gelée de raisin, pot de 40g (Préparés avec 60g de jus pour 100g de produit fini)

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

    Gelée de raisin Cabernet Sauvignon: Jus de raisin Cabernet Sauvignon, sucre, jus de citron concentré, gélifiant (agar agar)

    Gelée de raisin Sauvignon: Jus de raisin Sémillon, sucre, jus de citron concentré, gélifiant (agar agar)

    Conservation au frais après ouverture

  • Aperçu 16,0032,00

    Vinaigre balsamique IGP Modène

    Vinaigre IGP Modène par l'Ours OrangeVoir produit

    Vinaigre IGP Modène par l’Ours Orange

    Vinaigre balsamique de Modène IGP l’Ours Orange

    Vinaigre doux, épais, au goût intense.

    Ingrédients: moût de raisin cuit, vinaigre de vin. SANS COLORANT NI ADDITIF

    Idéal sur toasts de foie gras, pour déglacer. Excellent sur des fraises

  • Aperçu 6,60

    Vinaigre Sémillon

    Condiment de vinaigre au jus concentré de SémillonVoir produit

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Sémillon

    6,60

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Sémillon

    Fabriqué artisanalement en Périgord par les Délices de Sandra.

    Présenté en spray de 100ml.

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

    Sémillon: Vinaigre de vin (dont sulfites), jus de Sémillon concentré, arômes naturels

    4° d’acidité en moyenne

    Quantité
  • Aperçu 6,60

    Vinaigre Cabernet Sauvignon

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Cabernet SauvignonVoir produit

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Cabernet Sauvignon

    6,60

    Condiment de vinaigre au jus concentré de Cabernet Sauvignon

    Fabriqué artisanalement en Périgord par les Délices de Sandra.

    Présenté en spray de 100ml.

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

     

    Cabernet sauvignon: Vinaigre de vin (dont sulfites), jus de Cabernet Sauvignon concentré, arômes naturels

    4° d’acidité en moyenne

    Quantité
  • Aperçu 5,30

    Crème de noix

    Crème de noix du Périgord, recette sucrée Voir produit

    Crème de noix du Périgord, recette sucrée

     

    5,30

    Crème de noix du Périgord, recette sucrée

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 200g

    Ingrédients: Cerneaux et poudre de noix*, sucre roux équitable*, eau, tourteau de noix*

    allergènes: noix

    *produits issus de l’agriculture biologique

    Un régal à tartiner sur du pain, des crêpes ou des gaufres. Fabuleuse et pratique en fond de tarte ou pour aromatiser une glace

    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 4,30

    Noixail

    Lou Pesto GascounVoir produit

    Lou Pesto Gascoun

    4,30

    Noixail ou “Lou pest’o Gascoun”

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    Idéal en toasts ou pour aromatiser vos vinaigrettes

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 100g

    Ingrédients: Cerneaux et poudre de noix* 37.4%, purée d’ail* 9%, vinaigre de cidre*; persil*, sel de Guérande, poivre*, herbes aromatiques

    * produits issus de l’agriculture biologique

    allergènes: noix

    Toasts apéritifs, vinaigrettes, fabuleux pour accompagner des pâtes, sauces à la crème, tomates au four ….

    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
  • Aperçu 3,60

    Figues et noix

    Confiture extraVoir produit

    Confiture extra

    3,60

    Confiture de figues et noix

    Certifié AB, produit par Occitanoix

    A conserver au frais après ouverture

    bocal de 100g

    Ingrédients: Figues*, sucre roux équitable*, cerneaux de noix*

    allergènes: noix

    *produits issus de l’agriculture biologique

    Tartines, fond de tarte, délicieux avec le fromage, le foie gras, les yaourts, délicat pour les déglaçages et la confection de sauces…

    A conserver au frais après ouverture

    Quantité
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