Description détaillée
Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Nos produits
Tourin
Potage à L’ail du Sud Ouest
5,50€
Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition: Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre
Conserve de 75cl
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Simplement à réchauffer à feu doux.
Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.
Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)
11 en stock
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Vinaigre balsamique de Modène IGP l’Ours Orange
Vinaigre doux, épais, au goût intense.
Ingrédients: moût de raisin cuit, vinaigre de vin. SANS COLORANT NI ADDITIF
Idéal sur toasts de foie gras, pour déglacer. Excellent sur des fraises
Notre proposition d'accompagnement
Les délices de Sandra
2,20€Artisan confiturier à Veyrines-de-Vergt Sandra Gontier fabrique ses gelées de raisin par cépage.
Une petite sucrerie pour accompagner le foie gras
Gelée de raisin, pot de 40g (Préparés avec 60g de jus pour 100g de produit fini)
En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook
Gelée de raisin Sauvignon: Jus de raisin Sauvignon, sucre, jus de citron concentré, gélifiant (agar agar)
Conservation au frais après ouverture
Rupture de stock
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Pot en verre contenance 500gr
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A conserver au frais après ouverture
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Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture8 en stock
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Dimensions en cm : 38 x 42
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28,30€Coffret bois garni de produits du Périgord:
1 x bloc de foie gras de canard 130g
1 x gelée de raisin 40g (photo non contractuelle: cépage selon stock disponible)
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Confiture extra
3,60€Confiture de figues et noix
Certifié AB, produit par Occitanoix
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Figues*, sucre roux équitable*, cerneaux de noix*
allergènes: noix
*produits issus de l’agriculture biologique
Tartines, fond de tarte, délicieux avec le fromage, le foie gras, les yaourts, délicat pour les déglaçages et la confection de sauces…
A conserver au frais après ouverture
12 en stock
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Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture8 en stock
- Aperçu Promo !
144,30€ Canard gras entier
Sans autre remiseVoir produitPromo !
Sans autre remise
144,30€CANARD GRAS ENTIER
Composition du coffret (carton rempli de conserves et paille)
1 bloc de foie gras de canard (60% de morceaux) 190g mi-cuit, 1 bloc de foie gras en conserve 130g, 1 cou farci au foie gras 350g, 1 pâté périgordin 190g, 1 boite de confit 750g (2 cuisses et 1 magret), 1 boite de confit 350g (1 magret), 1 rillettes 190g, 1 rillettes 130g, 1 grattons 190g
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur pour les conserves et 8 mois au réfrigérateur pour le bocal
Composition :
1 foie gras bloc morceaux mi-cuit 190g,
1 bloc de foie gras en conserve 130g,
1 cou farci au foie gras 350g,
1 pâté périgordin 190g,
1 boite de confit 750g (2 cuisses et 1 magret),
1 boite de confit 350g (1 magret),
1 “rillettes” 190g,
1 “rillettes” 130g,
1 “grattons” 190g
Notre proposition d'accompagnement
Les délices de Sandra
2,20€Artisan confiturier à Veyrines-de-Vergt Sandra Gontier fabrique ses gelées de raisin par cépage.
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1 x bloc de foie gras de canard 130g
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Miel du Périgord
11,80€Miel du Périgord récolté par Jean-Michel Borie et sa famille
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- Aperçu
3,60€ – 6,80€ Haricots blancs cuisinés
Lingots blancs cuisinés par nos soinsVoir produit
Lingots blancs cuisinés par nos soins
Haricots lingots blancs
Conservation: 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Haricots lingots blancs, jus cuisiné*, concentré de tomates, graisse d’oie, amidon, aromates, sel, poivre.
Conservation: 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
*Peut contenir des traces de: blé, céléri
Réchauffer doucement à la casserole.
Accompagne très bien l’enchaud mais également vos rôtis, chauds ou froids.
Notre proposition d'accompagnement
Potage à L’ail du Sud Ouest
5,50€Potage à l’ail du Sud Ouest
Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition: Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre
Conserve de 75cl
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Simplement à réchauffer à feu doux.
Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.
Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)
11 en stock
Morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
18,60€Fine préparation à base de morceaux d’oie marinés dans un vin blanc de Bergerac puis braisés.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Morceaux d’oie, vin blanc de Bergerac AOC Sauvignon, Monbazillac, jus de raisin, fond de sauce oie*, carottes, courgettes, champignons de Paris, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Accompagner de pommes de terre vapeur ou grillées, purée, haricots verts, tagliatelles, riz.
Civet d’oie aux cèpes et au Bergerac
19,00€Morceaux d’oie marinés dans un Bergerac rouge AOC accompagnés de fines lamelles de cèpes.
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Viande d’oie marinée, Bergerac rouge AOC, fond de sauce oie*, cèpes, carottes, oignons, échalotes, sang d’oie, amidon de maïs, sel, poivre.
Poids net 600g
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Servir sur des croûtons aillés, ou lié avec un beurre manié. Accompagner de pommes de terre vapeurs ou grillées, haricots verts, tagliatelles, purée…
Avis
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