Domaine de Barbe
Producteur de foie gras du Périgord, Le Domaine de Barbe - Foie Gras Kuster vous invite à découvrir son élevage d'oies et de canards en Périgord. Vous pouvez commander ici tous nos produits du terroir sur cette boutique avec paiement sécurisé (foie gras d'oie du Périgord et foie gras de canard du Périgord, gésiers, confits de canard, pâtés, rillettes, coffrets cadeaux...).

Craquez pour nos spécialités

  • Aperçu 63,80

    Coffret Bonnes Fêtes

    coffret carton sérigraphié garni de vin et de conserves du PérigordVoir produit

    Coffret Bonnes Fêtes

    coffret carton sérigraphié garni de vin et de conserves du Périgord

    63,80

    coffret carton sérigraphié garni de vin et de conserves du Périgord

    1 x caille farcie au foie gras 130g

    1 x pâté de foie de canard 130g

    1 x bloc de foie gras de canard 130g (60% de morceaux)

    1 x Monbazillac 37.5cl

    8 en stock

    Quantité
  • Aperçu 44,00

    Coffret Périgordin

    Valisette en carton sérigraphiéeVoir produit

    Valisette en carton sérigraphiée

    44,00

    Valisette en carton sérigraphiée garnie de vin et de conserves du Périgord :

    Une bouteille de Monbazillac 37.5cl
    Un pâté rustique 130g
    Un pâté périgordin 130g
    Un bloc de foie gras de canard (60% morceaux) 130g

    11 en stock

    Quantité
  • Aperçu 18,80

    Coffret Terroir

    Valisette en carton sérigraphiéeVoir produit

    Valisette en carton sérigraphiée

    18,80

    Valisette en carton sérigraphiée garnie de vin et de conserves du Périgord :

    1 x Côtes de Bergerac rouge 37.5cl

    1 x Cassoulet 410g

    1 x Rillettes de Canard 130g

    5 en stock

    Quantité
  • Aperçu 56,40

    L’extra’péro

    Valisette en carton sérigraphiée garnie de tous nos “tartinables”Voir produit

    Valisette en carton sérigraphiée garnie de tous nos “tartinables”

    56,40

    Valisette en carton sérigraphiée garnie de tous nos “tartinables”

    1x grattons 130g, 1x rillettes d’oie 130g, 1x rillettes de canard 130g, 1x rillettes au foie gras 130g, 1x pâté rustique 130g, 1x pâté périgordin 130g, 1x pâté aux noix 90g, 1x pâté à l’Espelette 90g, 1x rillettes au Roquefort 90g, 1x rillettes raisin-oignon 90g

    6 en stock

    Quantité
  • Aperçu 20,70

    Kass’Krout

    Assortiment de 4 entrées gourmandesVoir produit

    Assortiment de 4 entrées gourmandes

    20,70

    Avec un “K” comme Kuster !

    Assortiment de tartinables, variations gourmandes de nos rillettes de canard et de notre pâté rustique.

    Vendu en lot uniquement:
    1 x Rillettes de canard au Roquefort 90g
    1 x Pâté rustique au piment d’Espelette 90g
    1 x Rillettes de canard oignons et raisins 90g
    1 x Pâté rustique aux noix du Périgord 90g

    Ingrédients:
    Rillettes de canard au Roquefort: Viande de canard, Roquefort 12%, sel, poivre

    Pâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre

    Rillettes de canard oignons et raisins: Viande de canard, raisins 10%, oignons 10%, sel, poivre

    Pâté rustique aux noix du Périgord: Viande et foie de porc, noix 13%, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, eau de vie de noix, Armagnac, sel, poivre

    18 en stock

    Quantité
  • Aperçu Promo ! 21,0026,19

    Bloc de foie gras d’oie reconstitué

    StériliséVoir produit
    Promo !

    Stérilisé

    Reconstitué

    Foie gras onctueux idéal pour vos toasts apéritifs.

    Les conserves traditionnelles se bonifient en vieillissant.

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Quel foie gras choisir ? Par ici les explications !

    Composition: Purée de foie gras émulsionnée, eau, sel, poivre, sans autre composant

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Pensez à mettre votre conserve au frais la veille.

    Son onctuosité est idéale pour vos toasts apéritifs.

  • Aperçu 11,9062,60

    Bloc de foie gras de canard stérilisé

    60% de morceauxVoir produit

    60% de morceaux

    60% de morceaux stérilisé

    Assemblage de foies entiers extra entièrement parés et déveinés, coupés en morceaux, donnant un bloc marbré d’une saveur régulière avec très peu de graisse.

    Les conserves traditionnelles se bonifient en vieillissant.

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Quel foie gras choisir? Par ici les explications !

    Composition: 98% de foie gras dont 60% en morceaux, Armagnac, sel, poivre

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Pensez à mettre votre conserve au frais la veille:

    N’oubliez pas que le foie gras, résultat d’un long et minutieux travail, doit se déguster frais et non glacé, la conserve ouverte 1/2 heure avant dégustation, toujours en début de repas avec un pain frais, accompagné d’un vin liquoreux de parfum léger, afin de ne pas neutraliser ceux très fin du foie gras

  • Aperçu 5,70

    Coeurs confits

    Coeurs confitsVoir produit

    Coeurs confits

    5,70

    Coeurs confits sous la graisse d’oie

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Composition : Coeurs, graisse d’oie, sel

    Poids net égoutté 150g

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Se servent tiède, coupés en fines lamelles sur un lit de salade croquante bien relevée avec des croûtons grillés avec la graisse, des cerneaux de noix et des tranches de magret de canard séché.

    61 en stock

    Quantité
X Actus flash !
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