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Gésiers de canard confits

Eingelegte Entenmägen

11,20

6 bis 7  Entenmägen

Lagerung: Bei kühler Lagerung hält es sich bis zu vier Jahre.

Zusammensetzung: 6 bis 7  Entenmägen, Gänsefett, Salz

Lagerung: Bei kühler Lagerung hält es sich bis zu vier Jahre.

Sie werden am besten warm serviert, in feine Streifen geschnitten mit einem knackigen Salat und leicht angebratenen Croutons, Walnusskernen und getrockneten Entenbruststreifen.

Quantité

Description détaillée

6 bis 7  Entenmägen

Lagerung: Bei kühler Lagerung hält es sich bis zu vier Jahre.

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