Domaine de Barbe > Archives sur "Catégories de produits "

Autres douceurs

La famille Kuster vous propose ses foies gras et préparations maison originales ou traditionnelles de la cuisine Périgordine, élaborés sans additifs ni conservateurs chimiques, à partir d’oies et de canards gras de l’élevage.
Par rigueur et déontologie, voire philosophie, nous nous sommes imposés un cahier des charges respectueux de pratiques traditionnelles cohérentes, vous garantissant un produit sain et savoureux.

Dordogne Domaine de Barbe
  • Aperçu Tourin 5,80€

    Tourin

    Potage à L'ail du Sud OuestVoir produit

    Tourin

    Potage à L’ail du Sud Ouest

    5,80€

    Potage à l’ail du Sud Ouest

    Soupe traditionnelle à base d’ail, d’œuf, de bouillon de canard, et d’une touche de vinaigre.

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Lire notre article sur le Tourin du Périgord

    Composition:  Eau, fond de volaille, ail, Amidon de maïs, œufs, vinaigre balsamique, sel, poivre

    Conserve de 75cl

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

    Simplement à réchauffer à feu doux.

    Vous pouvez l’agrémenter de petits croûtons de pain.

    Peu aussi se consommer froid en gaspacho, avec copeaux de parmesan et jambon Serrano (ou autre)

     

    Quantité

    Notre proposition d'accompagnement

  • Aperçu Noix 6,00€

    Noix du Périgord récolte 2024

    Récolte 2024Voir produit
    Noix
    Noix
    Noix

    Récolte 2024

    6,00€

    STOCK LIMITE !

    Sac de 1kg de noix du Périgord, récolte 2024

    Rupture de stock

    Notre proposition d'accompagnement

  • Aperçu Miel Acacia du Périgord 11,80€

    Miel Acacia du Périgord

    Miel du PérigordVoir produit

    Miel du Périgord

    11,80€

    Miel du Périgord récolté par Jean-Michel Borie et sa famille

    Miel d’acacia

    Pot en verre contenance 500gr

    Plus ? Le site d’Invitation au Délice  

     

    Miel d’acacia

    Pot en verre contenance 500 gr

    La réputation du miel est-elle à faire?

    Pour sucrer votre thé, vos gâteaux, vos tartines du matin… ou pour accompagner un petit cabécou !

    Idéal contre les maux de gorge

    Rupture de stock

    Notre proposition d'accompagnement

  • Aperçu Miel Crémeux du Périgord 9,00€

    Miel Crémeux du Périgord

    Miel du PérigordVoir produit

    Miel du Périgord

    9,00€

    Miel du Périgord récolté par Jean-Michel Borie et sa famille

    Miel crémeux

    Pot en verre contenance 500gr

    Plus ? Le site d’Invitation au Délice  

     

    Miel crémeux

    Pot en verre contenance 500 gr

    La réputation du miel est-elle à faire?

    Pour sucrer votre thé, vos gâteaux, vos tartines du matin… ou pour accompagner un petit cabécou !

    Idéal contre les maux de gorge

    Rupture de stock

    Notre proposition d'accompagnement

  • Aperçu Confiture Délices de Sandra 5,00€

    Confiture Délices de Sandra

    Fabriquée artisanalement en PérigordVoir produit

    Fabriquée artisanalement en Périgord

    Préparées avec 60g de fruits pour 100g.

    Mijotés de fruits fabriqués artisanalement par les Délices de Sandra.

    Pot de 250g

    En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook 

    Ingrédients:

    Abricots: abricots, sucre, jus de citron concentré, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Agrumes: Orange, pamplemousse, citron, sucre, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Fraise: Fraise, sucre jus de citron concentré, rhum, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Gratte-cul: Pulpe d’églantine, sucre, jus de citron concentré, liqueur de framboise, arôme vanille, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)

    Conservation au frais après ouverture

    Notre proposition d'accompagnement

  • Aperçu Vinaigre balsamique IGP Modène Plage de prix : 16,00€ à 32,00€

    Vinaigre balsamique IGP Modène

    Vinaigre IGP Modène par l'Ours OrangeVoir produit

    Vinaigre IGP Modène par l’Ours Orange

    Vinaigre balsamique de Modène IGP l’Ours Orange

    Vinaigre doux, épais, au goût intense.

    Ingrédients: moût de raisin cuit, vinaigre de vin. SANS COLORANT NI ADDITIF

    Idéal sur toasts de foie gras, pour déglacer. Excellent sur des fraises

    Notre proposition d'accompagnement

  • Aperçu Promo !Canard gras entier Le prix initial était : 164,70€.Le prix actuel est : 148,20€.

    Canard gras entier

    Sans autre remiseVoir produit
    Promo !

    Sans autre remise

    Le prix initial était : 164,70€.Le prix actuel est : 148,20€.

    CANARD GRAS ENTIER

    Composition du coffret (carton rempli de conserves et paille)

    1 bloc de foie gras de canard (60% de morceaux) 190g mi-cuit, 1 bloc de foie gras en conserve 130g, 1 cou farci au foie gras 350g, 1 pâté périgordin 190g, 1 boite de confit 750g (2 cuisses et 1 magret), 1 boite de confit 350g (1 magret), 1 rillettes 190g, 1 rillettes 130g, 1 grattons 190g

    Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur pour les conserves et 8 mois au réfrigérateur pour le bocal

    Composition : 

    1 foie gras bloc morceaux mi-cuit 190g, 

    1 bloc de foie gras en conserve 130g, 

    1 cou farci au foie gras 350g, 

    1 pâté périgordin 190g, 

    1 boite de confit 750g (2 cuisses et 1 magret),

    1 boite de confit 350g (1 magret),

    1 « rillettes » 190g,

    1 « rillettes » 130g,

    1 « grattons » 190g

    11 en stock

    Quantité

    Notre proposition d'accompagnement

X Actus flash !
Marché de Noel de Montbéliard du 22 novembre au 24 décembre 2025
39ème année d’existence. Et pour nous, 39ème participation. Cela s’appelle de la persévérance,... 
Approvisionnement en oisons
Nous pensions, tout au moins nous l’espérions, avoir un peu de tranquillité pour...