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- Aperçu
44,00€
Coffret Périgordin
Valisette en carton sérigraphiéeVoir produitCoffret Périgordin
Valisette en carton sérigraphiée
44,00€Valisette en carton sérigraphiée garnie de vin et de conserves du Périgord :
Une bouteille de Monbazillac 37.5cl
Un pâté rustique 130g
Un pâté périgordin 130g
Un bloc de foie gras de canard (60% morceaux) 130g20 en stock
- Aperçu
18,80€
Coffret Terroir
Valisette en carton sérigraphiéeVoir produitValisette en carton sérigraphiée
18,80€Valisette en carton sérigraphiée garnie de vin et de conserves du Périgord :
1 x Côtes de Bergerac rouge 37.5cl
1 x Cassoulet 410g
1 x Rillettes de Canard 130g
6 en stock
- Aperçu
20,70€
Kass’Krout
Assortiment de 4 entrées gourmandesVoir produitAssortiment de 4 entrées gourmandes
20,70€Avec un “K” comme Kuster !
Assortiment de tartinables, variations gourmandes de nos rillettes de canard et de notre pâté rustique.
Vendu en lot uniquement:
1 x Rillettes de canard au Roquefort 90g
1 x Pâté rustique au piment d’Espelette 90g
1 x Rillettes de canard oignons et raisins 90g
1 x Pâté rustique aux noix du Périgord 90gIngrédients:
Rillettes de canard au Roquefort: Viande de canard, Roquefort 12%, sel, poivrePâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Rillettes de canard oignons et raisins: Viande de canard, raisins 10%, oignons 10%, sel, poivre
Pâté rustique aux noix du Périgord: Viande et foie de porc, noix 13%, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, eau de vie de noix, Armagnac, sel, poivre
43 en stock
- Aperçu Promo !
3,00€
Noix du Périgord récolte 2022
Récolte 2020Voir produitPromo !Récolte 2020
3,00€STOCK LIMITE !
Sac de 1kg de noix du Périgord, récolte 2022
10 en stock
- Aperçu Promo !
18,90€ – 26,19€
Bloc de foie gras d’oie reconstitué
StériliséVoir produitPromo !Stérilisé
Reconstitué
Foie gras onctueux idéal pour vos toasts apéritifs.
Les conserves traditionnelles se bonifient en vieillissant.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Quel foie gras choisir ? Par ici les explications !
Composition: Purée de foie gras émulsionnée, eau, sel, poivre, sans autre composant
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Pensez à mettre votre conserve au frais la veille.
Son onctuosité est idéale pour vos toasts apéritifs.
- Aperçu
11,90€ – 62,60€
Bloc de foie gras de canard stérilisé
60% de morceauxVoir produit60% de morceaux
60% de morceaux stérilisé
Assemblage de foies entiers extra entièrement parés et déveinés, coupés en morceaux, donnant un bloc marbré d’une saveur régulière avec très peu de graisse.
Les conserves traditionnelles se bonifient en vieillissant.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Quel foie gras choisir? Par ici les explications !
Composition: 98% de foie gras dont 60% en morceaux, Armagnac, sel, poivre
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Pensez à mettre votre conserve au frais la veille:
N’oubliez pas que le foie gras, résultat d’un long et minutieux travail, doit se déguster frais et non glacé, la conserve ouverte 1/2 heure avant dégustation, toujours en début de repas avec un pain frais, accompagné d’un vin liquoreux de parfum léger, afin de ne pas neutraliser ceux très fin du foie gras
- Aperçu
5,70€
Coeurs confits
Coeurs confitsVoir produitCoeurs confits
5,70€Coeurs confits sous la graisse d’oie
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Coeurs, graisse d’oie, sel
Poids net égoutté 150g
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Se servent tiède, coupés en fines lamelles sur un lit de salade croquante bien relevée avec des croûtons grillés avec la graisse, des cerneaux de noix et des tranches de magret de canard séché.
67 en stock
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5,00€
Confiture Délices de Sandra
Fabriquée artisanalement en PérigordVoir produitFabriquée artisanalement en Périgord
Préparées avec 60g de fruits pour 100g.
Mijotés de fruits fabriqués artisanalement par les Délices de Sandra.
Pot de 250g
En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook
Ingrédients:
Abricots: abricots, sucre, jus de citron concentré, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Agrumes: Orange, pamplemousse, citron, sucre, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Fraise: Fraise, sucre jus de citron concentré, rhum, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Gratte-cul: Pulpe d’églantine, sucre, jus de citron concentré, liqueur de framboise, arôme vanille, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Conservation au frais après ouverture
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4,60€
Noisette Poivrons Grillés Manchego
Un tartinable Apéro aux accents espagnolsVoir produitUn tartinable Apéro aux accents espagnols
4,60€Un tartinable Apéro aux accents Espagnols
Certifié AB, produit par Occitanoix
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture20 en stock
- Aperçu
4,50€
Moutarde aux noix
Moutarde aux noix du Périgord Voir produitMoutarde aux noix du Périgord
4,50€Moutarde aux noix du Périgord
Certifié AB, produit par Occitanoix
Pour accompagner vos plats ou aromatiser vos vinaigrettes
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Moutarde de Dijon* (vinaigre de Cidre*, graines de moutarde*, eau, sel, acide citrique), cerneaux* et poudre de noix*, huile de tournesol*, eau, sel de Guérande
allergènes: noix, contient de la caséine de lait et des sulfites
*produits issus de l’agriculture biologique
A conserver au frais après ouverture
10 en stock
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18,30€
Magret de canard aux olives
Magret de canard cuisiné aux olives vertesVoir produitMagret de canard cuisiné aux olives vertes
18,30€Magret de canard cuisiné aux olives vertes, Sauvignon, tomates séchées …
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Magrets 55%, olives vertes dénoyautées, fonds de sauce canard, AOC Sauvignon, lardons, tomates séchées, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
*fond de sauce: bouillon de carcasses + légumes préparés par nos soinsPoids net 600g
Réchauffer doucement à la casserole et ajouter des pâtes fraiches ou du riz.
20 en stock
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12,90€
Saucisses confites
6 saucissesVoir produit6 saucisses
12,90€Six saucisses confites sous la graisse d’oie
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Viande de porc, viande de canard 20%(magret, aiguillettes), vin blanc, sel, ail,poivre.
Poids net égoutté 380g
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Mettre au bain marie, puis après avoir essuyé les saucisses avec un papier absorbant, à griller à la poêle. Accompagner de lentilles …
69 en stock