Salade de melon et magret séché
Nous connaissons la délicieuse association du jambon cru et du melon. Il était évident pour nous d’associer le melon avec le magret séché et la combinaison fonctionne à merveille ! Notre ingrédient secret? Le vinaigre balsamique. Attention: essayer c’est adopter!
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Coupez votre melon en deux et retirez les graines.
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Faites des billes de melon. Réservez.
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Garnissez le melon évidé avec les billes de melon, le fromage choisi et les tranches de magret séché. Arrosez de vinaigre balsamique pour relever le tout. Dégustez !
De nombreuses variantes de cette recette existent toutes plus appétissantes les unes que les autres. Nous vous livrons ici la plus simple.
N’hésitez pas à jouer sur les saveurs avec vos herbes préférées: menthe, basilic, ciboulette apporteront votre touche de gourmandise personnelle .
Bon appétit !