Description détaillée
Coeurs confits sous la graisse d’oie
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Nos produits
Coeurs confits
Coeurs confits
5,70€
Coeurs confits sous la graisse d’oie
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Coeurs, graisse d’oie, sel
Poids net égoutté 150g
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Se servent tiède, coupés en fines lamelles sur un lit de salade croquante bien relevée avec des croûtons grillés avec la graisse, des cerneaux de noix et des tranches de magret de canard séché.
69 en stock
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4,50€ Moutarde aux noix
Moutarde aux noix du Périgord Voir produit
Moutarde aux noix
Moutarde aux noix du Périgord
4,50€Moutarde aux noix du Périgord
Certifié AB, produit par Occitanoix
Pour accompagner vos plats ou aromatiser vos vinaigrettes
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Moutarde de Dijon* (vinaigre de Cidre*, graines de moutarde*, eau, sel, acide citrique), cerneaux* et poudre de noix*, huile de tournesol*, eau, sel de Guérande
allergènes: noix, contient de la caséine de lait et des sulfites
*produits issus de l’agriculture biologique
A conserver au frais après ouverture
10 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un tartinable Apéro aux accents espagnols
4,60€Un tartinable Apéro aux accents Espagnols
Certifié AB, produit par Occitanoix
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture5 en stock
Un tartinable Apéro aux accents italiens
4,60€Un tartinable Apéro aux accents italiens
Certifié AB, produit par Occitanoix
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Noisette* italienne 34%, Huile de tournesol*, eau, basilic* 9.3%, vinaigre de cidre*, tomme de Parmesan* 4.3%, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et Parmesan
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif ou avec des pâtes …
A conserver au frais après ouvertureRupture de stock
Récolte 2020
6,00€STOCK LIMITE !
Sac de 1kg de noix du Périgord, récolte 2021
Rupture de stock
- Aperçu
4,70€ Graisse d’oie
La graisse animale la plus saine pour cuisinerVoir produit
La graisse animale la plus saine pour cuisiner
4,70€La graisse animale la plus saine pour cuisiner (compostion proche de l’huile d’olive)
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Graisse d’oie
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Poids net 350g
Une fois ouvert, se conserve dans un bocal au réfrigérateur.
Une fois ouvert, se conserve dans un bocal au réfrigérateur.
40 en stock
Notre proposition d'accompagnement
confit de porc
Longe de porc braisée puis confite dans la graisse d’oie.
Conservation: 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Longe de porc, graisse, ail, sel, poivre.
Porc non produit sur l’exploitation.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
A servir froid avec une salade et des pommes de terres grillées.
Coeurs confits
5,70€Coeurs confits sous la graisse d’oie
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Coeurs, graisse d’oie, sel
Poids net égoutté 150g
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Se servent tiède, coupés en fines lamelles sur un lit de salade croquante bien relevée avec des croûtons grillés avec la graisse, des cerneaux de noix et des tranches de magret de canard séché.
69 en stock
- Aperçu
18,30€ Magret de canard aux olives
Magret de canard cuisiné aux olives vertesVoir produit
Magret de canard cuisiné aux olives vertes
18,30€Magret de canard cuisiné aux olives vertes, Sauvignon, tomates séchées …
Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Composition : Magrets 55%, olives vertes dénoyautées, fonds de sauce canard, AOC Sauvignon, lardons, tomates séchées, oignons, échalotes, amidon de maïs, sel, poivre.
*fond de sauce: bouillon de carcasses + légumes préparés par nos soinsPoids net 600g
Réchauffer doucement à la casserole et ajouter des pâtes fraiches ou du riz.
92 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un tartinable Apéro aux accents espagnols
4,60€Un tartinable Apéro aux accents Espagnols
Certifié AB, produit par Occitanoix
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture5 en stock
Assortiment de 4 entrées gourmandes
20,70€Avec un “K” comme Kuster !
Assortiment de tartinables, variations gourmandes de nos rillettes de canard et de notre pâté rustique.
Vendu en lot uniquement:
1 x Rillettes de canard au Roquefort 90g
1 x Pâté rustique au piment d’Espelette 90g
1 x Rillettes de canard oignons et raisins 90g
1 x Pâté rustique aux noix du Périgord 90gIngrédients:
Rillettes de canard au Roquefort: Viande de canard, Roquefort 12%, sel, poivrePâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Rillettes de canard oignons et raisins: Viande de canard, raisins 10%, oignons 10%, sel, poivre
Pâté rustique aux noix du Périgord: Viande et foie de porc, noix 13%, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, eau de vie de noix, Armagnac, sel, poivre
45 en stock
Fabriquée artisanalement en Périgord
Préparées avec 60g de fruits pour 100g.
Mijotés de fruits fabriqués artisanalement par les Délices de Sandra.
Pot de 250g
En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook
Ingrédients:
Abricots: abricots, sucre, jus de citron concentré, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Agrumes: Orange, pamplemousse, citron, sucre, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Fraise: Fraise, sucre jus de citron concentré, rhum, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Gratte-cul: Pulpe d’églantine, sucre, jus de citron concentré, liqueur de framboise, arôme vanille, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Conservation au frais après ouverture
- Aperçu
20,70€ Kass’Krout
Assortiment de 4 entrées gourmandesVoir produitAssortiment de 4 entrées gourmandes
20,70€Avec un “K” comme Kuster !
Assortiment de tartinables, variations gourmandes de nos rillettes de canard et de notre pâté rustique.
Vendu en lot uniquement:
1 x Rillettes de canard au Roquefort 90g
1 x Pâté rustique au piment d’Espelette 90g
1 x Rillettes de canard oignons et raisins 90g
1 x Pâté rustique aux noix du Périgord 90gIngrédients:
Rillettes de canard au Roquefort: Viande de canard, Roquefort 12%, sel, poivrePâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Rillettes de canard oignons et raisins: Viande de canard, raisins 10%, oignons 10%, sel, poivre
Pâté rustique aux noix du Périgord: Viande et foie de porc, noix 13%, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, eau de vie de noix, Armagnac, sel, poivre
45 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un tartinable Apéro aux accents espagnols
4,60€Un tartinable Apéro aux accents Espagnols
Certifié AB, produit par Occitanoix
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture5 en stock
Fabriquée artisanalement en Périgord
Préparées avec 60g de fruits pour 100g.
Mijotés de fruits fabriqués artisanalement par les Délices de Sandra.
Pot de 250g
En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook
Ingrédients:
Abricots: abricots, sucre, jus de citron concentré, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Agrumes: Orange, pamplemousse, citron, sucre, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Fraise: Fraise, sucre jus de citron concentré, rhum, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Gratte-cul: Pulpe d’églantine, sucre, jus de citron concentré, liqueur de framboise, arôme vanille, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Conservation au frais après ouverture
- Aperçu
21,00€ – 29,10€ Bloc de foie gras d’oie reconstitué
StériliséVoir produit
Stérilisé
Reconstitué
Foie gras onctueux idéal pour vos toasts apéritifs.
Les conserves traditionnelles se bonifient en vieillissant.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Quel foie gras choisir ? Par ici les explications !
Composition: Purée de foie gras émulsionnée, eau, sel, poivre, sans autre composant
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Pensez à mettre votre conserve au frais la veille.
Son onctuosité est idéale pour vos toasts apéritifs.
Notre proposition d'accompagnement
Un tartinable Apéro aux accents espagnols
4,60€Un tartinable Apéro aux accents Espagnols
Certifié AB, produit par Occitanoix
A conserver au frais après ouverture
bocal de 100g
Ingrédients: Noisette* italienne 36.2%, Huile de tournesol*, poivrons grillés* 18.1%, eau, tomme de brebis Manchego 4.2%, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre*
allergènes: Noisette et tomme de brebis
*produits issus de l’agriculture biologique
En tartinable pour votre apéritif…
A conserver au frais après ouverture5 en stock
Assortiment de 4 entrées gourmandes
20,70€Avec un “K” comme Kuster !
Assortiment de tartinables, variations gourmandes de nos rillettes de canard et de notre pâté rustique.
Vendu en lot uniquement:
1 x Rillettes de canard au Roquefort 90g
1 x Pâté rustique au piment d’Espelette 90g
1 x Rillettes de canard oignons et raisins 90g
1 x Pâté rustique aux noix du Périgord 90gIngrédients:
Rillettes de canard au Roquefort: Viande de canard, Roquefort 12%, sel, poivrePâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Rillettes de canard oignons et raisins: Viande de canard, raisins 10%, oignons 10%, sel, poivre
Pâté rustique aux noix du Périgord: Viande et foie de porc, noix 13%, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, eau de vie de noix, Armagnac, sel, poivre
45 en stock
Fabriquée artisanalement en Périgord
Préparées avec 60g de fruits pour 100g.
Mijotés de fruits fabriqués artisanalement par les Délices de Sandra.
Pot de 250g
En savoir plus sur Sandra: Sa page Facebook
Ingrédients:
Abricots: abricots, sucre, jus de citron concentré, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Agrumes: Orange, pamplemousse, citron, sucre, Grand Marnier, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Fraise: Fraise, sucre jus de citron concentré, rhum, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Gratte-cul: Pulpe d’églantine, sucre, jus de citron concentré, liqueur de framboise, arôme vanille, pectine (si les fruits n’en contiennent pas suffisamment)
Conservation au frais après ouverture
Avis
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