Nos produits
La famille Kuster vous propose ses foies gras et préparations maison originales ou traditionnelles de la cuisine Périgordine, élaborés sans additifs ni conservateurs chimiques, à partir d’oies et de canards gras de l’élevage.
Nos fabrications se déroulent dans des installations agréées aux normes CEE et contrôlées par les services de l’état (services vétérinaires et répression des fraudes).
Par rigueur et déontologie, voire philosophie, nous nous sommes imposés un cahier des charges respectueux de pratiques traditionnelles cohérentes, vous garantissant un produit sain et savoureux.
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44,70€ Coffret coup de coeur
Valisette bonnes fêtes garnie de conserves et vin du PérigordVoir produit
Coffret coup de coeur
Valisette bonnes fêtes garnie de conserves et vin du Périgord
44,70€Valisette « bonnes fêtes » garnie de conserves et vins du Périgord
1 x bloc de foie gras de canard (avec morceaux) 130g, 1 x pâté périgordin 130g, 1 x Monbazillac 37.5cl, 1 x côte de Bergerac 37.5cl
15 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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56,80€ Coffret douceur
Coffret carton sérigraphié garnie de conserves et vin du PérigordVoir produit
Coffret carton sérigraphié garnie de conserves et vin du Périgord
56,80€Coffret carton sérigraphié garnie de conserves et vin du Périgord
1 x Côte de Bergerac moelleux 37.5cl, 1 x caille farcie au foie gras 130g, 1 x bloc de foie gras de canard (60% de morceaux) 190g, 1 x rillettes de canard 130g
14 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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31,80€ Coffret Duo
Coffret cadeau avec conserves du PérigordVoir produit
Coffret cadeau avec conserves du Périgord
31,80€Coffret cartonné sérigraphié garni de frisure de bois et de papier de soie comprenant:
1 x rillettes de canard 130g
1 x bloc de foie gras de canard (avec morceaux) 130g
12 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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65,20€ Coffret gourmand
Valisette cartonnée garnie de produits du PérigordVoir produit
Valisette cartonnée garnie de produits du Périgord
65,20€Valisette cartonnée garnie de produits du Périgord:
1 x Bloc de foie gras de canard avec morceaux 130g, 1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x confit de canard 350g (2 cuisses), 1 x bouteille de Monbazillac 75cl
14 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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38,80€ Coffret Pécharmant
Valisette carton sérigraphié garnie de conserves et vin du Périgord.Voir produit
Valisette carton sérigraphié garnie de conserves et vin du Périgord.
38,80€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves et vin du Périgord.
Le Pécharmant, un vin rouge périgordin qui mérite à être connu, accompagné ici de notre incontournable cassoulet.
1 x Pécharmant 75cl, 1 x cassoulet 820g, 1 x rillettes de canard 130g, 1 x pâté rustique à l’Espelette 90g
10 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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34,10€ Coffret Quina
Coffret carton garni de gourmandises à base de noix du PérigordVoir produit
Coffret carton garni de gourmandises à base de noix du Périgord
34,10€Coffret carton garni de gourmandises à base de noix du Périgord
1 x huile vierge de noix 20cl, 1 crème de noix 210g (sucré), 1 noix & ail 195g (salé), 1 casse-noix à l’effigie du Domaine
6 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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37,40€ Coffret Tartinables
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.Voir produitValisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
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19,30€ Coffret Terroir
Valisette en carton sérigraphiéeVoir produit
Valisette en carton sérigraphiée
19,30€Valisette en carton sérigraphiée garnie de vin et de conserves du Périgord :
1 x Côtes de Bergerac rouge 37.5cl
1 x Cassoulet 410g
1 x Rillettes de Canard 130g
10 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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16,80€ Duo de Rillettes
Coffret cartonné garni de conserves du PérigordVoir produit
Coffret cartonné garni de conserves du Périgord
16,80€Coffret cartonné garni de conserves du Périgord:
1 x rillettes de canard 130g
1 x rillettes de canard au foie gras 130g
30 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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36,00€ La Périgordine
Valisette garnie de conserves originales du PérigordVoir produit
Valisette garnie de conserves originales du Périgord
36,00€Valisette cartonnée garnie de spécialités du Périgord.
Des saveurs méconnues mais traditionnelles et délicieuses de notre belle région:
1 x tourain 75cl, 1 x enchaud 300g, 1 x grattons 190g, 1 x pâté Périgordin 190g
5 en stock
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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4,00€ Pâté Rustique à l’Espelette
Pâté à l'EspeletteVoir produit
Pâté à l’Espelette
4,00€Notre pâté rustique fait son original !
Se bonifie en vieillissant, très parfumé.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Bocal de 90g
Pâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Coffret cartonné garni de conserves du Périgord
16,80€Coffret cartonné garni de conserves du Périgord:
1 x rillettes de canard 130g
1 x rillettes de canard au foie gras 130g
30 en stock
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4,00€ Pâté Rustique aux Noix
Pâté aux Noix du PérigordVoir produit
Pâté aux Noix du Périgord
4,00€Notre pâté rustique fait son original !
Se bonifie en vieillissant, très parfumé.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Bocal de 90g
Ingrédients : Pâté rustique aux noix du Périgord: Viande et foie de porc, noix 13%, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, eau de vie de noix, Armagnac, sel, poivre
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Pâté à l’Espelette
4,00€Notre pâté rustique fait son original !
Se bonifie en vieillissant, très parfumé.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Bocal de 90g
Pâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Coffret cartonné garni de conserves du Périgord
16,80€Coffret cartonné garni de conserves du Périgord:
1 x rillettes de canard 130g
1 x rillettes de canard au foie gras 130g
30 en stock
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3,20€ Planche en bambou
Planche en bambou compressé Dimensions : 28 x 16.5 x 1 cmVoir produitNotre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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6,50€ Sac en Jute
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de BarbeVoir produitUn beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Notre proposition d'accompagnement
Valisette carton sérigraphié garnie de tartinables du Périgord.
37,40€Valisette carton sérigraphié garnie de conserves du Périgord.
1 x rillettes de canard 130g, 1 x grattons 130g, 1 x rillettes au foie gras 130g, 1 x pâté rustique 130g, 1 x pâté Espelette 90g, 1 x rillettes oignons raisins 90g, 1 x pâté aux noix 90g
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Plage de prix : 39,90€ à 70,80€ Foie gras de canard entier
Foie gras de canard entierVoir produit
Foie gras de canard entier
Éviscérés à chaud, NON POCHÉS, NON ÉTUVÉS. C’est le foie gras rustique de nos campagnes. Lobes de foies entiers parés et déveinés préparés nature comme autrefois. SAVEUR IRRÉGULIÈRE, graisse exsudée parfois importante
Conservation 6 mois en réfrigérateur à +2° +4°.
Quel foie gras choisir? Par ici les explications !
Composition: 98% foie gras de canard, sel, poivre
Conservation 6 mois en réfrigérateur à +2° +4° C
Notre proposition d'accompagnement
Foie gras entier
Foie gras entier en terrine
Éviscérés à chaud, NON POCHÉS, NON ÉTUVÉS. C’est le foie gras rustique de nos campagnes. Lobes de foies entiers parés et déveinés préparés nature comme autrefois. SAVEUR IRRÉGULIÈRE, graisse exsudée parfois importante.
UNIQUEMENT POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE: DATE LIMITE DE COMMANDE 15 DÉCEMBRE.
Conservation 2 mois en réfrigérateur à +2° +4°
Quel foie gras choisir? Par ici les explications !
Composition: 98% foie gras de canard, sel, poivre
Foie gras entier
Foie gras entier stérilisé
Éviscérés à chaud, NON POCHÉS, NON ÉTUVÉS. C’est le foie gras rustique de nos campagnes. Lobes de foies entiers parés et déveinés préparés nature comme autrefois. SAVEUR IRRÉGULIÈRE, graisse exsudée parfois importante.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Quel foie gras choisir ? Par ici les explications !
Composition: 98% foie gras de canard, sel, poivre
A laisser vieillir comme un grand vin.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Pensez à mettre votre conserve au frais la veille:
N’oubliez pas que le foie gras, résultat d’un long et minutieux travail, doit se déguster frais et non glacé, la conserve ouverte 1/2 heure avant dégustation, toujours en début de repas avec un pain frais, accompagné d’un vin liquoreux de parfum léger, afin de ne pas neutraliser ceux très fin du foie gras.
- Aperçu
20,00€ Kass’Krout
Assortiment de 4 entrées gourmandesVoir produit
Assortiment de 4 entrées gourmandes
20,00€Avec un « K » comme Kuster !
Assortiment de tartinables, variations gourmandes de nos rillettes de canard et de notre pâté rustique.
Vendu en lot uniquement:
1 x Rillettes de canard au Roquefort 90g
1 x Pâté rustique au piment d’Espelette 90g
1 x Rillettes de canard oignons et raisins 90g
1 x Pâté rustique aux noix du Périgord 90gIngrédients:
Rillettes de canard au Roquefort: Viande de canard, Roquefort 12%, sel, poivrePâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Rillettes de canard oignons et raisins: Viande de canard, raisins 10%, oignons 10%, sel, poivre
Pâté rustique aux noix du Périgord: Viande et foie de porc, noix 13%, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, eau de vie de noix, Armagnac, sel, poivre
Notre proposition d'accompagnement
Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
6,50€Un beau sac en jute avec le paysage du Domaine de Barbe
Dimensions: Hauteur 30cm, longueur 38cm, profondeur soufflet 18cm
Pâté à l’Espelette
4,00€Notre pâté rustique fait son original !
Se bonifie en vieillissant, très parfumé.
Conservation 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.
Bocal de 90g
Pâté rustique à l’Espelette: Viande et foie de porc, viande de canard, foie gras purée, lait, œufs, crème, oignons, échalotes, piment d’Espelette 1%, Armagnac, sel, poivre
Coffret cartonné garni de conserves du Périgord
16,80€Coffret cartonné garni de conserves du Périgord:
1 x rillettes de canard 130g
1 x rillettes de canard au foie gras 130g
30 en stock
