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Civet d’oie

Civet d’oie aux cèpes et au Bergerac

18,10

Morceaux d’oie marinés dans un Bergerac rouge AOC accompagnés de fines lamelles de cèpes.

Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

Composition : Viande d’oie marinée, Bergerac rouge AOC, fond de sauce oie*, cèpes, carottes, oignons, échalotes, sang d’oie, amidon de maïs, sel, poivre.

Poids net 600g

Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

Servir sur des croûtons aillés, ou lié avec un beurre manié. Accompagner de pommes de terre vapeurs ou grillées, haricots verts, tagliatelles, purée…

24 en stock

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Description détaillée

Morceaux d’oie marinés dans un Bergerac rouge AOC accompagnés de fines lamelles de cèpes.

Conservation : 4 ans au sec et à l’abri de la chaleur.

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